原料
番茄: 一个, 豆腐: 半盒/半块, 儿童挂面: 一小捆, 超市速冻云吞: 5只, 盐、糖: 适量, 橄榄油: 适量
步骤
1先烧一锅水,等水烧开的时候处理食材:番茄洗净去皮切块,扔料理机打成番茄酱 豆腐划成指甲盖小块
2水开后,先放入云吞,煮两分钟再放面条一起煮
3锅烧热加适量橄榄油,放入豆腐和番茄酱翻炒烧开,加入适量糖、盐调味,然后讲云吞和面条捞进来一起煮入味即可
小技巧
我自己做用的儿童挂面,是因为好把握食量,儿童;挂面一盒里面扎好的一小捆刚好够吃,也可以根据情况换成其他的面,推荐荞麦面这种比较健康耐煮的面条,千万要控制住量!不要贪多!这分量连汁光碟绝对能吃饱!