原料
黑巧克力: 70g， 黄油: 55g， 鸡蛋: 2个， 细砂糖: 20g， 低筋粉: 30g
步骤
1准备好材料，保证所有工具无水无油
2隔热水软化黑巧和黄油。为了让更快融化可以把黄油和黑巧都切小。全部软化后让在热水里保温在30多度。
3鸡蛋里面加入砂糖低速打发，打到体积膨胀。
4加入低粉，轻轻扮均匀
5软化的黑巧黄油边倒入面糊边搅拌，注意手方，动作不能太大。均匀后放冰箱冷藏30分钟。
6烤箱预热220度，面糊倒入模具中后，入烤箱上下火烤8分钟，喜欢不爆浆的就10分钟，注意火候，每个烤箱温度不一样。
7随性的摆盘～PS趁热吃哦，味道棒棒滴～
