鸡蛋: 两个, 菠菜: 少许, 盐: 少许, 料酒: 少许, 生抽:
1将鸡蛋打入碗中,加入少许料酒,打匀
2过滤掉泡沫
3冷水放入锅中
4待八成熟时放入菠菜碎
5两分钟后即可出锅
最好在蒸蛋碗上再盖一个盖子或者碗,这样蒸出的蛋没有坑