面粉: 黑芝麻粉, 发酵粉:
1把面粉和发酵粉与少量水活成面。
2待面发成蜂窝状,开始揉面。
3取一小块面团与黑芝麻粉揉,直至揉成黑色面团。
4把白面团等量分割,揉成圆形。
5把黑面团做成熊猫的耳朵,眼睛和嘴。然后粘在白面的相应位置。
6锅中放冷水,上锅蒸15分钟就熟了。
在粘的时候可以用手沾水涂抹在面上,粘起来更容易些!