小熊猫馒头 0

原料

面粉: 黑芝麻粉, 发酵粉:

步骤

1把面粉和发酵粉与少量水活成面。

2待面发成蜂窝状,开始揉面。

3取一小块面团与黑芝麻粉揉,直至揉成黑色面团。

4把白面团等量分割,揉成圆形。

5把黑面团做成熊猫的耳朵,眼睛和嘴。然后粘在白面的相应位置。

6锅中放冷水,上锅蒸15分钟就熟了。

小技巧

在粘的时候可以用手沾水涂抹在面上,粘起来更容易些!

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