原料
手枪腿: 两根, 盐: 适量, 花椒: 适量, 生姜: 适量, 大葱: 适量, 小葱: 适量, 白胡椒粉: 适量, 蒸鱼豉油: 适量
步骤
1热锅,小火炒盐和花椒1m,抹到鸡腿上,加生姜腌过夜
2大葱铺满鸡腿,水沸后蒸30m
3撕鸡腿,加白胡椒粉,蒸鱼豉油拌匀
4小葱沥干,纸巾吸干水分,多油炸,热葱油淋鸡
手枪腿: 两根, 盐: 适量, 花椒: 适量, 生姜: 适量, 大葱: 适量, 小葱: 适量, 白胡椒粉: 适量, 蒸鱼豉油: 适量
1热锅,小火炒盐和花椒1m,抹到鸡腿上,加生姜腌过夜
2大葱铺满鸡腿,水沸后蒸30m
3撕鸡腿,加白胡椒粉,蒸鱼豉油拌匀
4小葱沥干,纸巾吸干水分,多油炸,热葱油淋鸡