原料
咸鱼: 1条， 五花肉: 250克， 姜一小: 块， 料酒少许: ， 大葱半根:
步骤
1这种家长纯天然晾晒的咸鱼
2切着这种块状
3切块的咸鱼放水里泡5个小时。如果喜欢吃咸的，可以少泡一会儿
4然后把五花肉切成薄片儿。用料酒涂抹均匀。然后一块咸鱼，一块五花肉，放盘里。上面摆上切成片儿的葱片和姜片。上锅蒸
5我蒸了30多分钟！就可以享用了！拌米饭，吃馒头都是绝配呦
小技巧
建议:1.每次吃的时候都要热一些，不然会腥 2.如果觉得咸鱼会腥，上锅蒸的时候再撒点料酒 3.吃不了咸的可以多泡一会儿
