原料
糯米: 1250克， 枣子或其它辅料: 若干， 干粽叶: 40张， 棉线或麻线: 若干米
步骤
1将干粽叶放入开水中煮5-10分钟，粽叶全变软，闷10分钟，捞出放自来水里冷却每张都洗干净备用。
2取两张粽叶，在中间开始，弯成漏斗状。
3加米。加辅料。
4包起成三角形。
5收口。扎线在粽子中间部位。
6包好后放压力锅煮开冒汽声，烧25~30分钟，闷到等安全阀落下，内外压力平衡，就可开锅盖，取出粽子。
7还有锥形粽子。
小技巧
粽叶当天煮，当天包完。不论何种包法，放的食材不同，就是不同名称的粽子。
