韭菜: 克5， 鸡蛋: 2个， 盐: 半勺克， 面粉: 半碗克， 玉米肠: 1， 糖: 半勺， 鸡精: 0.25勺， 亨氏番茄酱: ， 蒜油辣酱: ， 黑胡椒粉:
1鸡蛋打到碗里，加盐，糖，鸡精，胡椒粉，韭菜，搅拌，然后加入面粉，搅拌均匀
2锅里放油，油热后把鸡蛋糊倒进去，小火，底部稍微定型的时候，把玉米肠切块撒到上面。盖上锅盖，闷上5分钟，一定要小火
3把饼翻过来，2分钟后出锅，涂上番茄酱和蒜油辣酱，完毕。
可以切点蒜，加点小葱，切点西红柿
