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原料
法棍: 一根, 生鸡胸肉: 200g, 黄瓜: 1根, 樱桃番茄: 3个, 藜麦: 适量, 玉米粒: 适量, 沙拉素: 适量, 饭爷鲜椒香辣酱: 1勺, 橄榄油: 适量, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量
步骤
1打开烤箱预热到220度,同时将生鸡胸肉用适量盐和黑胡椒腌制10-30分钟;
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2将腌制好的鸡胸肉烤20分钟,烤熟后撕成小条或者切成小块;
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3藜麦提前两个小时在水里泡好,开水入锅煮15分钟,过凉水沥干;用橄榄油和饭爷鲜椒香辣酱将藜麦、鸡肉、玉米粒、沙拉菜、黄瓜片和番茄樱桃拌好;
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4最后从中间切开法棍,塞入拌好的肉和菜
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小技巧
藜麦提前两个小时在水里泡好,开水入锅煮15分钟,过凉水沥干,口感香脆;