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原料
干黄豆: , 盐卤:
步骤
1干黄豆放入清水浸泡12小时
2把黄豆打成豆浆,我是用的惠人压榨型榨汁机榨的
3把豆浆放入锅中煮开,放入盐卤
4等待盐卤与豆浆的凝聚
5把豆腐浆倒入做豆腐的木盒中,压一下就0K了
6然后切块放入水中即可
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小技巧
豆腐盒中要放入纱布
干黄豆: , 盐卤:
1干黄豆放入清水浸泡12小时
2把黄豆打成豆浆,我是用的惠人压榨型榨汁机榨的
3把豆浆放入锅中煮开,放入盐卤
4等待盐卤与豆浆的凝聚
5把豆腐浆倒入做豆腐的木盒中,压一下就0K了
6然后切块放入水中即可
豆腐盒中要放入纱布