原料
带鱼: 500g, 葱: 100g, 姜: 100g, 盐: 少许, 料酒: 少许
步骤
1带鱼杀净、切段
2准备姜葱料酒
3将带鱼段放入料酒中腌制入味(约10分钟)
4热锅冷油,将带鱼段放进去小火慢煎
5带鱼煎至两面金黄
6洒上芝麻粒,外酥里嫩的干煎带鱼就做好了
带鱼: 500g, 葱: 100g, 姜: 100g, 盐: 少许, 料酒: 少许
1带鱼杀净、切段
2准备姜葱料酒
3将带鱼段放入料酒中腌制入味(约10分钟)
4热锅冷油,将带鱼段放进去小火慢煎
5带鱼煎至两面金黄
6洒上芝麻粒,外酥里嫩的干煎带鱼就做好了