鲜奶油天使戚风 0

原料

低粉: 80克, 淡奶油: 160ML, 蛋白: 5个, 白醋: 几滴, 糖: 75克

步骤

1蛋白加几滴白醋打至粗泡,分3次加糖打至湿干性蛋白之间

2筛入低粉切拌均匀

3倒入淡奶油从下往上拌匀

4入模后震几下,中下层,160度40分钟,出炉后倒扣

相关菜谱