原料
油条: 1根， 黄瓜: 1根， 紫皮圆葱: 半个， 煮鸡蛋: 1个， 蚝油: 适量， 香油: 适量， 盐: 适量， 醋: 适量， 老干妈: 适量（不喜辣的可不加）
步骤
1油条切细条
2黄瓜洋葱切细条
3煮鸡蛋，切块
4备好料
5先将黄瓜圆葱在深碗中加入佐料搅拌均匀，后加入油条稍搅拌，最后加入切好的鸡搅拌后装盘
小技巧
1，这个油条拌一定要把油条后放，因为油条吸水力大，同时和黄瓜圆葱拌会把调味汁都先吸收，会使油条泡软并且很咸，鸡蛋后放是因为鸡蛋易碎 2，和凉拌菜一样，可加入各种蔬菜凉拌，各自发挥哦
