原料
米线: 500g， 猪肉: 250g， 葱，姜，蒜，草果: 适量， 调味料，盐，油等等: 适量
步骤
1准备好米线，用水泡下泡软备用……
2开始剁肉馅，准备炒腌菜肉冒
3准备好佐料，热锅倒油炒香佐料加入肉末炒香，再倒入腌菜翻炒加入适量盐和酱油……
4准备熬好的骨头汤……
5烧开水把米线烫熟倒入碗里，加入炒好的腌菜肉冒，添加调味品，我添加了大蒜油，花椒油和辣椒油，随自己喜欢的口味添加即可……
6倒入骨头汤，添加好调味料后，撒上葱花……准备开吃，营养美味！
小技巧
汤是我事先熬好的骨头汤，鸡汤，排骨汤，牛肉汤……都可以，实在没熬汤清水烧开也行，根据自己喜欢的调味料添加一定好吃！
