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原料
意大利面: 适量, 猪肉末: 200克, 番茄: 2个, 洋葱: 半个, 番茄酱: 适量, 橄榄油: 适量, 盐: 适量, 黑胡椒粉: 适量, 蒜: 瓣, 奶酪: 2片
步骤
1将食材准备好。
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2现磨颗粒状黑胡椒最好,没有的话黑胡椒粉也可以的。
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3将洋葱蒜切小粒
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4番茄放入热水中烫一下,将皮轻轻剥掉,切成小丁备用
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5煮意面:水烧开,加入适量盐和橄榄油,这样煮起来意面精道不粘粘。将意面煮七八分钟即可,不要太熟太软。
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6特别提示,用新鲜番茄的同时还要加入番茄酱,这样颜色味道都 会更好,色香味俱全,有西餐厅的即视感。
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7最后加入奶酪片融化拌匀即可,加入奶酪醇香浓郁。
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8香喷喷的番茄肉酱意面就做好啦,撒花,既简单又便捷,更加美味可口。比饭店的意面更加入味实惠。
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