平底锅版盐焗鸡腿 0

原料

鸡翅: 一个, 盐焗鸡粉: 10g

步骤

11、鸡腿洗干净将10g盐焗鸡粉倒入腌制2个小时?;

22、热锅加少量的油(鸡皮在煎的过程中会出油,所以不需要放太多的油),将鸡腿放到锅中两面煎至金黄色后倒入少量清水,中小火煮到鸡腿九分熟;

33、水干后锅中留下的油再煎至全熟起锅,待冷后斩块即可。 注:全程不需要加盐或其它的调味料。

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