糯米饭: 适量, 鸡蛋: 1只, 白胡椒粉: 适量, 孜然粉: 适量, 椒盐: 适量
1糯米饭加调料揉均压紧,用模具压成小爱心型,一面刷蛋液,锅内抹少许油放入有蛋液的那面中小火煎。煎的同时刷上面那层蛋液
2两面煎香起壳出锅
3剩下的边料角压紧,用刷过蛋液的那面下锅,同时倒入剩余的蛋液两面煎香出锅
4全部做好开吃
1.调料根据各人口味添加 2.剩下做抱蛋糯米糍的蛋液里可加少许盐