原料
燕麦米: 70g(两人份), 枸杞子: 适量(20颗)(如果放荞麦了可以减量), 甜牛奶(炼奶最好): 30g---50g炼奶(不喜欢甜的要减量!), 荞麦: 一小堆,比燕麦米少
步骤
1泡泡燕麦米和荞麦(关于泡的时间,大概半个小时到一个小时,反正材料准备好以后,加入水,泡着,然后自己做自己的其他事情去,等看见燕麦米和荞麦的样子好像有点变软的迹象就好了,用手摸摸捏捏是软的)
2泡泡枸杞子(关于泡的时间,泡至枸杞子有点变大变软的样子,肉眼明显可见变化)
3炖盅登场,把燕麦,枸杞都放进炖盅里,放入适量的水,冷水温水热水都可以,热水就比较容易沸腾。选择煲粥功能,需要2.5小时,之后选择保温功能,然后睡个美容觉,早上吃的时候,加入适当甜牛奶即可(真的不建议是吃成咸的,甜的才是真爱,加入浓郁的炼奶,这美味,才正宗,关于炼奶的量要自己掌握,我是个极度爱甜的人,所以放个60g炼奶也完全没感觉,所以建议每个人都试试味,一点点分着加进去,找到属于自己接受喜欢的感觉)
小技巧
1.这个粥的口感很好,QQ糯糯的,加入甜甜的枸杞子和好喝的甜牛奶简直是我的爱 2.不喜欢太甜的朋友可以放纯牛奶之类的,喜欢甜的朋友就放甜牛奶,像我这种又懒又爱甜的人,直接放炼奶,简单粗暴直接 3.不建议放糖,因为枸杞和牛奶本身有甜味,早餐还是不要吃太甜为佳 4.燕麦粥最佳食用时间是早上,膳食纤维那些可以清清肠胃 5.燕麦米70g大概是两个人的份,我的是一个汤碗再加一个乐扣长方形的饭盒 6.燕麦米可以在五谷杂粮店买到,由于本人不太喜欢燕麦片,所以偏好燕麦米,燕麦米的嚼劲和口感真的非常好,不是燕麦片可以超越的。不过话说回来,两者价值并无优劣之分,维生素,膳食纤维那些都是一样的。不过燕麦米颗粒比较大,比较饱满,不容易煮熟,而燕麦片比较扁扁的,煮起来比较快捷和方便。不过对于我来说,燕麦米好吃多了!!泡久一下燕麦米,多用时间煮煮其实也是很方便的,毕竟那段时间也是用来睡觉的,哈哈哈哈 7.慢慢吃,多嚼嚼,配合甜牛奶,感觉真是棒极了,喜欢这种口感的美腻人儿都建议试试 8.为早餐注入生命力,祝大家有愉快的一天,enjoy it.