原料
鸡腿: 4只， 日清炸鸡粉: 一袋， 水: 100-110
步骤
1鸡腿解冻之后去皮去骨切小块，或者大片用刀背拍散好熟！
2炸鸡粉一包对水100-100克，调成糊状，想吃糊厚点的就对水100g，吃糊薄的味淡的对水105g左右，不能多于110，要不太稀了！
3热油开炸，可以一块一块的占面糊炸（就是慢），也可以把鸡肉块都倒面糊里拌匀。炸的时候一块一块的往锅里下！ 油温：把面糊滴一点到油锅里，马上周围起泡浮到油面上，就能下鸡块炸了！ 炸到两面金黄就能捞出来了，炸的中间得翻个面！
小技巧
炸好了干吃会有点咸，可以配米饭吃，或者做好一些汉堡胚，和生菜什么的夹在中间一起做汉堡！
