牛腩: 500g， 土豆: 700g， 胡萝卜: 1根， 好仕梦百多咖喱: 1盒， 葱姜料酒:
1牛腩切好麻将块大小
2浸清水2小时，中途换水3次，去掉血水可以去掉很多腥气！
3牛腩凉水下锅，放姜片料酒焯水，水沸后去除浮沫捞出，土豆胡萝卜去皮切丁～
4牛腩加热水，葱姜料酒，小火炖1.5小时，加入土豆胡萝卜，炖至软熟，加入一整盒咖喱，融化，汤汁浓稠即可！
