【Erye】辣条味牛肝菌油煎天贝 0

原料

天贝: 10小片, 牛肝菌油: 1大勺, 辣椒油: 1小勺, 复制酱油/照烧汁/甜酱油: 1小勺, 孜然粉: 1小勺, 花椒粉: 1小勺, 白胡椒粉: 1小勺, 五香粉: 1小勺, 蒜粉: 1小勺, 鸡粉: 1小勺, 糖: 1小勺, 白芝麻: 1小勺, 海苔粉(可选): 1小勺

步骤

1煎锅烧热,牛肝菌油和辣椒油混合薄薄刷在锅底,放入切片的天贝煎,翻面前在天贝上再刷一次油。

2食品袋里放入孜然粉、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、鸡粉和糖,混合均匀

3天贝出锅前两面都刷上少量的复制酱油/照烧汁/甜酱油,稍微蒸发下水分,放食品袋里封口后使劲摇晃。

4装盘,撒炒香的白芝麻,放点海苔粉也可以

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