二胖食谱 | 简单易做三色蛋 0

原料

鸡蛋: 3， 鸭蛋: 2， 松花蛋: 2

步骤

1先将鸭蛋、松花蛋剥去外皮；

2再将鸭蛋和松花蛋切成丁备用

3把切好的鸭蛋丁和松花蛋丁摆放到盒中

4鸡蛋进行蛋清分离，

5把蛋清倒入到盒中

6锅中烧水，放入蛋盒，小火蒸10分钟

7蛋黄打碎，把蛋黄倒在容器中，继续蒸5分钟

85分钟后，一道美味的三色蛋就好了，可以切成小块搭配蘸酱食用；

小技巧

不要放盐了，因为咸鸭蛋是咸的！

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