甲鱼: , 鞭笋: , 枸杞籽: , 党参: , 调料: 盐糖味精,鸡汁,白酒,, 小料: 葱姜
1甲鱼宰杀,用开水烫去老皮,把甲鱼盖取下,掏出腿部的油,甲鱼肉斩块用清水浸泡
2鞭笋切段,焯水
3甲鱼焯水,加水慢炖,放入党参
4炖制一会在调基本味,倒入白酒,鞭笋
5到熟烂出锅装碗
汤醇味鲜,滋补养生