原料
虾仁: 60个, 鸡蛋: 1个, 春笋: 2支, 猪肉: 150克, 姜: 3片, 盐: 适量, 料酒: 适量, 香油: 适量, 馄饨皮: 30张, 葱: 适量, :
步骤
1将肉糜春笋和姜一起剁碎
2肉糜放生抽料酒盐调味 虾仁放入蛋白料酒盐上浆
3放适量肉糜和两个整只大虾
4就像包大馄饨那样包起来
5一个个小白胖
6烧水煮馄饨 放盐 海苔 芝麻 小葱和麻油 热水泡开加入煮好的馄饨
7鲜的眉毛掉下来!!!
小技巧
其实本来想只放虾仁 和笋 但是加了肉末更加浓郁咸鲜9味儿!!! 今天的馄饨很成功!!!