清蒸石斑 0

原料

石斑鱼: 1条, 姜: 6片, 葱: 5根, 蒸鱼豉油: 适量, 葱丝: 适量, 料酒: 适量

步骤

1石斑一条,去腮去鳞去内脏,料酒腌制20分钟,肚子里塞上洗好的葱姜,鱼身上也可以放几片姜。

2上锅蒸6-8分钟(这个时间根据食材大小自己调整哈),浇上酱油,撒上葱丝。

3另外坐锅热油,把熟油均匀地淋在鱼上,就好啦。

4开整!

相关菜谱