原料
鸡蛋: 1个, 低筋面粉: 35克, 配方奶: 15克
步骤
1准备食材 我用的配方奶 你可以直接用牛奶
2首先将鸡蛋打散
3倒入配方奶
4搅拌均匀
5过筛面粉至蛋液碗中
6搅拌至无颗粒,可以流动的状态,如图
7装入裱花袋中(我用的饮料瓶,盖子扎个大眼即可)
8锅烧热,打圈挤入面糊,挤到你喜欢的稀稠度即可
9颜值超高的蕾丝饼做好
10我搭配了红枣山药小米粥,你也可以作为参考
小技巧
一定要不粘的平底锅或电饼铛
鸡蛋: 1个, 低筋面粉: 35克, 配方奶: 15克
1准备食材 我用的配方奶 你可以直接用牛奶
2首先将鸡蛋打散
3倒入配方奶
4搅拌均匀
5过筛面粉至蛋液碗中
6搅拌至无颗粒,可以流动的状态,如图
7装入裱花袋中(我用的饮料瓶,盖子扎个大眼即可)
8锅烧热,打圈挤入面糊,挤到你喜欢的稀稠度即可
9颜值超高的蕾丝饼做好
10我搭配了红枣山药小米粥,你也可以作为参考
一定要不粘的平底锅或电饼铛