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原料
意大利面: 300g, 意大利番茄牛肉酱: 有菜谱, 芝士粉: 5茶匙, 橄榄油: 2汤匙, 盐: 2茶匙
步骤
1准备好意大利面和芝士粉。
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2汤锅中加入盐和橄榄油,搅匀。
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3中小火烧开,下入意大利面,煮(10—12)分钟,意面无硬心时。
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4捞出,沥干水分备用。
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5中小火,热锅,放入1.5汤匙橄榄油,倒入煮好的意面和意大利番茄牛肉酱,调入1茶匙盐,关小火,翻炒均匀。关火,撒上芝士粉,翻拌均匀。
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6出锅装盘。开吃喽?
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小技巧
芝士粉根据个人口味添加,由于奶香味浓郁,搭配肉酱面,口感更丰富,所以不建议省略。一定要临吃前撒上,不要放早了。