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原料
鱿鱼: 盐, 鹅肝酱: 胡椒, 明太鱼子酱: 辣椒粉, 鱼子酱: 芝麻, 卡芒贝尔奶酪: 葱, 草莓酱: 蜂蜜
步骤
1切成小块的鱿鱼,一点白菜,鹅肝酱,辣椒调料,盐,胡椒,辣椒粉,芝麻一起研磨。
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2鸡蛋壳小心切成两半,利用一半的蛋壳放入鱼丸馅料。分别各自放入明太鱼子酱,卡芒贝尔奶酪,鱼子酱填满后放在面粉上放入微波炉里转。(1分钟即可,不然蛋壳易破)
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3平底锅放油和黄油后将鱼丸馅料放进去煎熟。
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4①鱼丸上放鱼子酱,葱丝。 ②鱼丸上放鹅肝酱,草莓酱。 ③鱼丸上放松露,蜂蜜,卡芒贝尔奶酪。 装饰下,完成!
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