原料
糖粉: 900g， 明胶粉: 9g， 糖浆: 168g， 水: 57g， 增稠剂: 9g
步骤
1糖粉与增稠剂混合过筛好放置一旁
2明胶粉加水浸泡再隔水加热至完全没有颗粒
3在融化好的明胶中加糖浆再隔水加热至融化
4将融化好的糖浆加入到糖粉中，向一个方向搅拌，搅拌至没有明显的液体的时候，再在手上抹些白油揉光滑
5作品
6作品
7作品
8作品
小技巧
这款配方比较适合包面和做捏塑用，糖花的话最好和干佩斯1:1混合使用
糖粉: 900g， 明胶粉: 9g， 糖浆: 168g， 水: 57g， 增稠剂: 9g
1糖粉与增稠剂混合过筛好放置一旁
2明胶粉加水浸泡再隔水加热至完全没有颗粒
3在融化好的明胶中加糖浆再隔水加热至融化
4将融化好的糖浆加入到糖粉中，向一个方向搅拌，搅拌至没有明显的液体的时候，再在手上抹些白油揉光滑
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这款配方比较适合包面和做捏塑用，糖花的话最好和干佩斯1:1混合使用
