原料
自发粉: 200g, 温水: 100ml, 肉肠: 40g, 葱花: 10g, 鸡蛋: 2颗
步骤
135度的温水(不烫手)和面,光滑面团放在温暖的地方醒发20分钟,然后分成五个小面团,赶开成饼状,不要太薄
2我做的少,所以面饼太难看!
3饼铛预热后不放油,直接把白饼放入
4准备好肉肠丁、葱末、鸡蛋液
5辅料全部拌匀,适量咸盐
6平底锅少油,把辅料煎饼
7饼铛里的小饼烤好了
8夹上做好的鸡蛋饼和酱料,香气扑鼻啊
9完工,装盘开吃
10宝贝说味道很赞
自发粉: 200g, 温水: 100ml, 肉肠: 40g, 葱花: 10g, 鸡蛋: 2颗
135度的温水(不烫手)和面,光滑面团放在温暖的地方醒发20分钟,然后分成五个小面团,赶开成饼状,不要太薄
2我做的少,所以面饼太难看!
3饼铛预热后不放油,直接把白饼放入
4准备好肉肠丁、葱末、鸡蛋液
5辅料全部拌匀,适量咸盐
6平底锅少油,把辅料煎饼
7饼铛里的小饼烤好了
8夹上做好的鸡蛋饼和酱料,香气扑鼻啊
9完工,装盘开吃
10宝贝说味道很赞