原料
【思生活】大黄燕条: 15克, 冰糖: 适量, 红枣: 5颗, 枸杞: 30颗, 牛奶: 250ML, 纯净水: 200ML
步骤
1“思生活”印尼加里曼丹直供大黄燕条约15克
2泡发约12小时,撕丝,挑毛,过滤干净备用。
3配料洗净,红枣剪碎,加水,炖约30分钟。
4炖至燕丝起泡泡,出锅。
5炖好的燕丝沾上红枣枸杞的颜色,红中带亮,芳香诱人。
6兑入常温或冰冻的鲜奶。立即可食。老少皆宜。四季温补。
小技巧
牛奶可随个人口味加入。个人不太喜欢吃斋炖的冰糖燕窝,而且牛奶的醇香和燕窝的蛋清香是最和谐的搭配。推荐!