燕窝: 30g, 枸杞: , 红枣: , 冰糖:
130g燕窝,用冷开水泡8个小时。因为是自己吃,就没有买整盏的,更划算~
2泡发后,再用冷开水清洗几遍,去掉杂质,有些许浮毛没有关系,然后拨拉一下。
3加入冷开水,没过2cm左右。放入枸杞。红枣用开水烫一下后放入。
4文火,隔水加热30分钟,加入冰糖,再继续加热10分钟。
5每次舀出食用,可以加入牛奶,椰果,水果等一起吃,也可以放入木瓜里食用。冰箱储存一星期没有问题。