芹菜叶: 适量, 鸡蛋: 2个, 面粉: 适量, 盐: 适量, 胡椒粉: 适量, 水: 适量
1芹菜叶洗净,切末,加入适量面粉,2个鸡蛋、盐、胡椒粉和清水
2水要多放一些,做成稀面糊,这样做出来的饼才会软,可以给小孩子吃哦
3平底锅,最好用不粘锅,锅底稍微刷点油,倒入稀面糊,拎起锅稍微转动下,让面糊均匀分布圆形,小火慢慢煎
4等饼边稍微翘起后翻面,饼底已经稍微有点金黄了
5两面都金黄后就可以出锅了
6切成四分之一的小块,赶紧吃吧~