原料
盐渍樱花: 适量， 白凉粉: 适量， 白开水: 适量， 白砂糖: 适量， 红糖浆: 自己熬制， 黄豆粉: 某宝买的
步骤
1这款盐渍樱花是做为装饰的。 也可以根据自己的喜好，加入不同的花。
2取几朵提前泡开。 可以在第二次换水的时候加点白砂糖中和它的咸味。
3都是在某宝上面买的材料和模具。 1包100克的白凉粉可以用好久的感觉...
4根据比例，开水中倒入白凉粉。 可以再加入适量的白砂糖。 小火，一边搅拌，直到煮沸。 静置三四分钟， 为了让待会做出来的水信玄饼更加晶莹剔透。
5小心地取出已经泡开的樱花， 放在每一个半圆的模具中。 舀入一小勺液体， 再把模具扣好。
6将小漏斗如图所示置于小孔中， 将剩下的液体倒满整个小球。
7静置一小时或者更长的时间....................
8搭配水信玄饼的还有蘸料和黄豆粉。 用红糖加水，小火煮，熬成糖浆就好。
9不过为了方便，我直接买了黄豆粉。
10最后的样子要怎么搭配，就发挥你们的想象吧~~
小技巧
若沂个人公众号：Ruoyi－Joyce 和你一起，分享烘焙的美好。
