扇骨: 500克, 玉米: 1个, 非洲大椰皇: 1个, 竹荪(也叫竹笙): 适量
1大椰皇切开,用刀小心翼翼切掉皮(懒得人可直接洗干净切块不去皮)个人觉得去皮炖汤味道更香浓。竹荪泡5-10分钟洗干净切小段,玉米切块,骨头开水烫一下冷水洗干净
2所有材料放入电炖盅加水,隔水炖3小时即可
3铛铛……汤水椰香浓郁好喝的不要不要的 ,椰皇越咬越香。