原料
去皮绿豆: 300g, 黄油: 100g, 蜂蜜: 50g, 细砂糖: 80g
步骤
1这么多糖和油 太不健康了
2泡绿豆4小时 因为是夏天 倒点水放进高压锅 上气10分钟 我的有点粘锅了 可能水不够
3压碎碎碎碎 黄油下不粘锅 放绿豆碎 拌匀 加蜂蜜和糖 拌匀 一直要小火 至成团
4用模具压制 done!
小技巧
糖跟蜂蜜太甜了 其他食谱用了麦芽糖 我没买到
去皮绿豆: 300g, 黄油: 100g, 蜂蜜: 50g, 细砂糖: 80g
1这么多糖和油 太不健康了
2泡绿豆4小时 因为是夏天 倒点水放进高压锅 上气10分钟 我的有点粘锅了 可能水不够
3压碎碎碎碎 黄油下不粘锅 放绿豆碎 拌匀 加蜂蜜和糖 拌匀 一直要小火 至成团
4用模具压制 done!
糖跟蜂蜜太甜了 其他食谱用了麦芽糖 我没买到