西洋菜: 200克左右, 猪骨: 半斤左右, 蜜枣: 1颗, 姜: 4片
1将骨头洗好,然后放到开水里煮,飞水
2准备好西洋菜,还有配料,去蜜枣和姜,当然我最后还在汤里加了花生油和食盐调味哦
3将骨头煮和姜一起差不多30-40分钟,再将西洋菜,蜜枣放进去煮。放适量花生油。
4根据个人的喜好,继续煮,一般煮到西洋菜变色,如图即可。然后加食盐即可起锅咯。