土豆: 2个， 青椒: 2个， 白糖: 克， 醋: ， 蒜: 3， 姜: 2片， 葱:
1热油葱姜爆香，下土豆丝。
2翻炒变色倒入蒜片青椒。
3加入糖和醋，醋多些。
4放入盐和味精调味。
炒干了可以加水。
