白玉菇: 一把, 圣女果: 六七个, 青椒: 二个, 鸡精: 1勺, 生抽: 适量
1青椒切碎备用
2圣女果开水浸泡去皮
3圣女果切成两半
4白玉菇洗净,开水煮三分钟,捞出沥干水分备用。
5少量油,六成热时放入白玉菇翻炒,加点生抽调色。加入圣女果炒出汁。
6快出锅前加入青椒碎,完成美美哒配色。
油可以少放一点,这次我放多了。