原料
虫草花: 3-5克， 肉末: 适量， 盐: 2小勺(一定要最后放)， 纯净水: 一碗，可适量加
步骤
1干虫草花热水泡开
2备好腌制好的肉末
3面条煮开过冷水待用
4热油，肉末加入翻炒至七分熟，加入虫草花，泡的汤汁待用，可以熬制汤汁
5加入刚刚泡干虫草花的开水，继续煮下，如果不够再加点热水
6然后把过冷水的面放入面碗，将熬制好的汤汁和菜一起浇在面条上，就可以吃了！
7主食完成！
小技巧
简单的小补！ 盐一定要到最后翻炒熬制的汤汁快盛出的时候再放盐！ 喜欢干挑面的汤汁适当减少！ 纯净水是指用来泡虫草花烧开的纯净水 不要放味精，鸡精！因为菌菇类的有它特有的鲜味，放了这道菜就失去了吃它的初衷了
