猪腿肉: 200克， 豆豉: 10克， 姜: 4片， 橄榄: 2个， 蚝油: 适量， 花生油: 1茶匙， 冰糖: 适量
1豆豉 姜 橄榄备用
2洗干净猪肉
3用豆豉 姜 橄榄 花生油 冰糖 蚝油腌制15分钟 蒸煮10分钟
姜切成丝，豆豉 橄榄拍成泥状
