原料
A: , 鸡腿: 2只, 料酒: 一大勺, 蛋黄酱: 一大勺, 盐: 1/4勺, B: , 酱油: 一大勺, 蒜姜泥: , 糖: 1/2勺, C: , 鸡蛋: 1个, 淀粉:
步骤
1鸡腿肉切小块,放入调料A抓匀
2调料B的酱汁全部倒入步骤一的材料中拌匀,放置30分钟以上
3加入C 鸡蛋打散 和淀粉拌匀
4国内倒入5cm高的油
5油温升高后,把鸡肉炸至金黄,捞出后再过一遍油
6盛出,配上包菜丝和蛋黄酱(忽略我的刀功)
A: , 鸡腿: 2只, 料酒: 一大勺, 蛋黄酱: 一大勺, 盐: 1/4勺, B: , 酱油: 一大勺, 蒜姜泥: , 糖: 1/2勺, C: , 鸡蛋: 1个, 淀粉:
1鸡腿肉切小块,放入调料A抓匀
2调料B的酱汁全部倒入步骤一的材料中拌匀,放置30分钟以上
3加入C 鸡蛋打散 和淀粉拌匀
4国内倒入5cm高的油
5油温升高后,把鸡肉炸至金黄,捞出后再过一遍油
6盛出,配上包菜丝和蛋黄酱(忽略我的刀功)