小瓜土豆焖火腿 0

原料

土豆: 1个, 火腿: 1小块, 盐: 适量, 小瓜: 2个, 大蒜: 2瓣

步骤

1材料

2土豆小瓜切滚刀块

3锅内倒少许油 把火腿的肥肉部分炸成透明状 炼出肥油 这样汤汁会非常香!!

4下大蒜

5把土豆小瓜和火腿的瘦肉倒入锅中翻炒2分钟

6加水至小瓜的一半 水切不可加多 因为蔬菜里也有很多水分 水加多了会煮成汤

7加盖焖煮至土豆绵软 就可以出锅开吃了~

小技巧

一定要用汤拌饭!!太香了

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