鸡蛋: 2个, 土豆: 2个, 黄瓜: 2根, 胡萝卜: 1根, 火腿肠: 适量, 丘比沙拉酱(香甜口味): 适量
1将土豆削皮,切成两半。蒸锅放水,将土豆放入蒸锅,大火将水煮沸,转至小火蒸20分钟左右,土豆蒸软后,放入盘子中备用。
2将鸡蛋,放入锅中,煮熟,剥好皮备用。
3火腿肠,切成小碎丁
4黄瓜,胡萝卜洗净削皮,切成小碎丁
5将土豆和鸡蛋腻成泥状,然后将胡萝卜丁,黄瓜丁,火腿肠丁和丘比沙拉酱倒入,搅拌均匀即可。
丘比沙拉酱可根据个人口味添加,个人感觉多放些好吃。