梅菜蒸肉 0

原料

梅干菜: 克, 姜: 片, 生抽: 勺, 老抽: 勺, 盐: 克, 料酒: 勺, 糖: 克, 五花肉: 克

步骤

1朋友送的绍兴自己做的梅干菜,先将梅菜泡开

2五花肉一块,切成小块

3准备一只汤碗,把切好的五花肉和梅干菜,一层五花肉一层梅干菜铺好,然后加入少许盐,料酒,糖,老抽,生抽(按个人口味),入高压锅隔水蒸半小时以上,个人觉得时间越蒸就越入味,亲们试试吧,绝对好吃?

4半小时后,出锅,不要太好吃哦,重点是不需要放油了,五花肉已经很多油了,吃不完第二次再蒸一下,更好吃

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