西兰花炒肉死 0

原料

西兰花: 300g， 猪肉: 30g， 红椒: 5g

步骤

1西兰花切开差不多大小，茎叶部分去皮...

2西兰花的茎叶部切成菱形片...

3猪前肩胛肉，用温水清洗一下...

4切好肉丝+红椒丝...

5炒制的时候加入盐和味精就可以，非常简单，但是却十分营养的一道家常菜就完成了...

小技巧

西兰花切好后用开水汆一下，七分熟后，用凉水冲一下，颜色好看，方便炒制，还能保持西兰花的营养和口感...

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