柚子: 1个, 冰糖: 100g左右, 蜂蜜: 200g左右
1盐水浸泡柚子,清理表皮的蜡层
2把果粒剥开放到盆里
3去掉白色的部分,越薄越好
4焯水,切丝,可以去掉苦味儿,喜欢喝苦一点的可以不用焯水,我这次做的就没有焯水
5将果粒,柚皮丝,白糖,少量的水一起放入锅中,15分钟左右即可
6放置到温热状态时加入蜂蜜搅拌,喝时记得加温水哦!不然会破坏蜂蜜的营养哦!入口先甜后苦,很喜欢这种感觉