柚子: 1个， 蜂蜜: 4勺， 冰糖: 500克， 清水: 800克
1洗：柚子表皮封有一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，使表皮更加干净。 切：取柚子皮，柚子皮切丝，然后用盐水腌一下。 煮：柚子皮用清水焯水多遍，至柚子皮苦度在自己接受范围内。
2熬：锅内放入适量冰糖，让柚子皮充分吸收冰糖水的甜味。 再熬：待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子肉。
3待水分耗干即可关火，放凉之后然后加入适量蜂蜜即可。大功告成喽～
