原料
玉米粒: 60克， 植物油: 50克， 砂糖: 50克， 水: 40克， 黄油: 20克
步骤
1将炒锅预热一下，倒入植物油，小火，放入玉米粒，轻轻摇晃炒锅让每一粒玉米都浸泡在油里
2小火，植物油加热一会，盖上锅盖，听到有“嘣嘣”声时轻轻晃动锅，使玉米粒均匀受热
3差不多玉米粒都爆开后，盛出备用
4锅洗干净，放入水+糖，小火，加热过程中无需搅拌，一定要小火
5开始沸腾，注意观察糖水颜色
6糖水液有焦糖色时放入黄油，搅拌均匀
7黄油完全融化，和焦糖液融为一体时倒入爆米花
8像炒菜一样来回搅拌，使焦糖包裹住爆米花 完工✅……倒入盘中晾凉即可
小技巧
1.做起来非常简单，干净，无添加剂，孩子吃起来放心！ 2.如果喜欢吃甜可以增加糖量！ 3.全程一定是小火！
