原料
排骨: 两根， 小葱: 根， 老抽: 少量， 姜: 片， 面条: 份， 盐: 适量， 糖: 适量
步骤
1早上一早去买的排骨和肉
2习惯性的用潇逸消毒机去除肉类的味道和血水，甚至还有的瘦肉精，程序结束后用清水冲洗下就好了
3清洗完的是不是更放心了？这个绝对没用美颜哦
4排骨、生姜、盐放入高压锅中倒入适量的水慢慢炖，我是上午炖好就放在锅里，下午时把排骨和生姜捞出
5炒锅里倒入适量油烧热，加入炖好的排骨、酱油、醋、少量的盐(炖的时候加的盐要是少的话就加点盐进去，你也可以尝下味道再决定要不要加盐）小火慢慢炒，炒到味道入到肉里，利用留下的油小火慢慢炸下，出锅装盘
6另起锅加水烧开，放入自制的面条烧，大碗里倒入炖排骨的排骨汤（有小孩的要注意不要把碎骨头也倒进去了）加入烧好的面条在上面放入炒好的排骨，撒上葱花开动
小技巧
炖好的排骨比较好咬出肉，炒时用少量的油慢慢炸下更香，而且炒过的排骨更入味，炖好的排骨营养基本都在汤里也不浪费
